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Artículos sobre ‘‘Gastronomia’’

Un restaurante en lo alto del árbol Gajumaru

15 de Septiembre de 2008

Japón es un país que no para de sorprendernos y que por todos sus rincones tiene cosas muy interesantes que mostrarnos. Una de ellas es un lugar para poder comer. Se trata de un curioso árbol que se llama Gajumaru que es realmente grande. Lo que tiene de especial este árbol es que se […]

Elaboración del sushi

30 de Agosto de 2008

En Japón una de las comidas más reconocidas es el sushi que ciertamente el prepararlo es todo un arte y ver como lo preparan los japoneses es ciertamente ya delicioso. Tiene su técnica y es muy interesante el poder conocer como se ponen los ingredientes y luego como se enrrolla todo para que quede tan […]

El sushi: el alimento más típico de Japón

19 de Julio de 2008

Sin duda uno de los placeres de la comida japonesa es el sushi que es muy apreciado no sólo en Japón sino en otros países. Son muchos los turistas que desean probarlo y por eso viajan hasta tierras japonesas para poder probar este delicado bocado que ciertamente despierta todos los sentidos ya que es algo […]

Oden, una rica sopa de verduras y tofu

23 de Junio de 2008

En ocasiones ciertos platos de Japón tienen bastante parecidos con los platos occidentales. Este es el caso del oden que es una especie de cocido que es muy tradicional en Japón y que se suele comer bastante. Es un plato ciertamente sabroso y el viajero lo podrá encontrar en multitud de lugares donde se sirva […]

Tako-no-Shokushu: una comida tradicional y muy polémica

21 de Junio de 2008

Hay platos en Japón que nos llaman mucho la atención por lo curiosos que son. Este plato que os presentamos hoy además de curioso lo que crea es polémica ya que no a todos les gusta la forma en que se hace este plato. Se llama tako-no-shokushu y es básicamente un plato hecho con pulpo. […]

Silk Route Restaurant: un restaurante tradicional japonés

11 de Junio de 2008

En Pune nos encontramos con un estupendo y genuino restaurante japonés que está dentro de la llamada Ruta de la Seda. Es un restaurante que ofrece la tradicional comida japonesa con ingredientes originales y con la forma de realizarlos de sus antepasados. Es un restaurante ideal para que los turistas que deseen comer una estupenda […]

En tus viajes a Japón pide el okonomiyaki, tortilla a la japonesa

24 de Mayo de 2008

Al viajar a países como Japón siempre pensamos que nos vamos a encontrar alimentos y platos muy raros y que incluso alguno no nos gustarán. Eso es cierto en parte ya que hay platos que no los solemos comer ni algunos ingredientes son comunes en cocinas de otros países. Hoy os vamos a presentar un […]

El Sushi: un delicioso bocado

14 de Mayo de 2008

Si hablamos de Japón uno de los aspectos más reconocidos y populares de este milenario país es su gastronomía. De entre toda la gastronomía hay un elemento que destaca y que es conocido en el mundo entero. Me refiero del delicioso sushi. El sushi como saben es una combinación de arroz con vinagre, azúcar, sal […]